استفاده از مصالح طبیعی در دیزاین رستوران

شنبه 7 آذر 1394 | 103

گروه طراحی و معماری Icrave با همکاری برند Aurify صاحبان و مالکان فروشگاه‌های Melt و Five Guys اقدام به باز طراحی و دیزاین رستورانی در خیابان پنجاه ام منهتن در شهر نیویورک کرده اند.محله ای پر ازدحام با مشتری هایی عجول و کم طاقت که می‌خواهند غذایشان در سریعترین زمان ممکن طبخ و آماده شود.

گروه طراحی و معماری Icrave برای این منظور اقدام به طراحی و ابتکار جالب زده است،به این صورت که در این مدل سریع،مشتریان نیز در طبخ و آماده سازی غذا به طور فعال مشارکت می‌کنند.طراحی رستوران طوریست که مشتریان می‌توانند در حال حرکت و در یک صف پویا مواد دلخواه غذای خود را انتخاب کرده و با صف وارد قسمت آشپزخانه باز رستوران شوند و ضمن تحویل مواد انتخابی غذای خود،ناظر بر چگونگی طبخ غذای خود شوند که این امر علاوه بر سرعت بخشیدن به مراحل طبخ غذا،بعث می‌شود مشتریان متوجه گذر زمان نشوند.

از نکات قابل توجه در دیزاین رستوران "چغندر کوچک" مواد و متریال طبیعی در طراحی داخلی رستوران بوده است.استفاده از چوب در اکثر فضا‌های این رستوران و استفاده از گیاهان زیبا و معلق در امتداد دیوار‌ها و سقف،تداعی کننده یک باغ سرسبز برای مشتریان است.تیم طراحی با انتخاب طرح هایی با رنگ‌های عمدتا خنثی باعث برجسته شدن منوی غذاها،آشپزخانه و گیاهان که از شاخص‌های اصلی طراحی داخلی رستوران هستند،شده اند.

ابتکار و خلاقیت در دیزاین رستوران و در نظر گرفتن سیستم سریع طبخ غذا باعث افزایش تعداد مشتریان وفادار برای این برند و سوددهی برای مالکانش بوده است.

با مشاهده عکس‌های زیر بیشتر در جریان جزئیات دیزاین رستوران "چغندر کوچک" قرار خواهید گرفت.



برچسب ها

اخبار پیشنهادی

اخبار بیشتر...

logo-samandehi

Copyright © 2019 moblodecor. All rights reserved.